Huidige voedselketen
Zorgvuldig produceren vraagt om nieuwe verdienmodellen. produceren met aandacht voor dierenwelzijn, natuur en landschap sluit aan bij het beeld dat […]
Het opzetten van korte ketens met streekproducten
Streekproducten, producten die expliciet met de landbouw in een bepaalde streek te maken hebben, hebben in de afzet in een […]
Marktpotentieel van streekproducten
Dit rapport beschrijft de resultaten van het onderzoek dat Motivaction in opdracht van de Taskforce Multifunctionele Landbouw uitvoerde. Het rapport […]
Ketenonderzoek Streekproducten
Een kwalitatief onderzoek over wat er goed of fout gaat bij de samenstelling van afzetketens van streekproducten. Hierbij is aandacht […]