De regionale voedseltransitieKorte
De transitietheorie biedt inzicht in hoe zo’n fundamentele maatschappelijke verandering kan verlopen. We bespreken het multi-level perspectief, dat een transitie […]
De specialist in streekproducten
De transitietheorie biedt inzicht in hoe zo’n fundamentele maatschappelijke verandering kan verlopen. We bespreken het multi-level perspectief, dat een transitie […]