Ook in reststromen nog gezonde voedingsstoffen?
Bevatten reststromen van groenten- en fruitverwerkers nog bioactieve stoffen? Over die vragen buigen onderzoekers zich in het Interreg project SUN […]
De specialist in streekproducten
Bevatten reststromen van groenten- en fruitverwerkers nog bioactieve stoffen? Over die vragen buigen onderzoekers zich in het Interreg project SUN […]
De kennisnotitie over natuurlijke reststromen behandelt de verschillende technieken waarmee natuurlijke reststromen uit groenbeheer verwerkt kunnen worden, zoals het bekende […]
Reststromen uit productieprocessen ontstaan door bijvoorbeeld uitval of overproductie. De grondstoffen en producten in deze reststromen vertegenwoordigen een waarde voor […]
Europa, het Rijk en de provincies werken samen aan het plattelandsontwikkelingsprogramma 2014-2020 (POP3). Vanuit dit Netwerk Platteland is nu de […]
Voedselproducenten, kippenboeren, de consument en de politiek: weinig challengers dagen zoveel partijen tegelijk uit als Kipster, de kippenfarm waarmee oprichter […]