Logistiek & marketing voor lokale voedselinitiatieven

De Lelystadse Boer is een samenwerking van zo’n 115 boeren rondom Lelystad Airport die ondernemingen in de regio etenswaar wil leveren vanuit een ‘korte keten’concept. Dit beoogde project had tot doel om de mogelijkheden te verkennen om het voedingsmiddelenaanbod van een specifieke zorggroep (Woonzorg Flevoland) aan te vullen met producten uit de korte keten, voorzien door De Lelystadse Boer.

Vanuit een wijziging in koers van het initiatief De Lelystadse Boer is het hierboven omschreven project niet tot uitvoering gekomen. Wat rest is de beslissingsboom. Zie verder hier