Voeding in de zorg kan duurzamer
Bij zorginstellingen en ziekenhuizen is er de laatste jaren meer aandacht voor duurzaamheid bij de inkoop van voeding waarbij ze […]
Voorbij het broodtrommeltje
Dit onderzoek beschrijft de rol van voedsel bij jongeren in hun dagelijks leven en hoe ze hiermee omgaan. Jongeren zijn […]
Praktijkervaring bedrijfskantine
De werkgever voelt zich verantwoordelijk om medewerkers van een kwalitatief goede lunch te voorzien en biologische en regionale voedselproducenten, en […]