Gedragsverandering en voedseltransitie

Een groeiende wereldbevolking, overschrijding van de planetaire grenzen en klimaatverandering stellen ons voor grote uitdagingen. Om innovatie, klimaatactie en een […]

Gedragsmodellen

Gedragsverandering bij voeding is vaak gerelateerd aan specifieke productgroepen. Het gaat hier bij dan om het verhogen van gezonde voedingsmiddelen […]