Handboek directe verkoop boerderijproducten
Dit handboek is tot stand gekomen in het kader van het project ‘kennisnetwerk directe verkoop van biologische producten’. In het […]
Hygiënecode streekproducten in concept
De Hygiënecode voor Streekproducten is gebaseerd op bestaande hygiënecodes in de groente- en fruitketen, de zuivelketen en de vleesketen. Onderzoekers […]