Hoe kunnen we helpen?
Korteketenproducten in Nederland
Korteketenproducten bereiken via allerlei kanalen de consument, want veel foodservice- en foodretailbedrijven hebben een korteketenbeleid. In dit onderzoek wordt het marktaandeel korteketenproducten geschat, het korteketenbeleid van bedrijven geanalyseerd en beschreven wat belemmeringen en handelingsperspectieven zijn om het marktaandeel korte ketens te vergroten.
Zie verder hier.