Veel Zeeuwse streekproducten zijn nep

Veel Zeeuwse streekproducten in de winkelschappen zijn nep. Aanbieders overtreden vaak moedwillig de Warenwet en misleiden zo de argeloze consument. […]

Voorverpakt verplichte vermeldingen

Verpakt u levensmiddelen? Dan moet u op het etiket de voedingswaarde vermelden, zoals de hoeveelheid vetten, eiwitten of koolhydraten. Lees […]

Groente en fruit

De website www.groentenenfruitportaal.nl is een informatieportaal voor de voedingstuinbouw met de actuele informatie over voedselveiligheid op het terrein van gewasbescherming, […]

Reis door de keten

In dit rapport wordt antwoord gegeven op de vraag welke zinvolle extra stappen gezet zouden kunnen worden om bestaande informatiestromen […]

Kaas

Na aanleiding van een vraag van een ondernemer, hebben we uitgezocht welke informatie er op het etiket van een stuk […]

Europese wet Voedselinformatie

Het etiket is een belangrijk voorlichtingsinstrument. Een logo of keurmerk kan uitdragen dat je maatschappelijk verantwoord onderneemt. Ook een claim […]

Groente en fruit Productschap

Wat zijn de regels als gevolg van de Verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad van […]